Самый мощный и насыщенный курс по кондитерскому искусству :)
Идеально подойдёт тем, у кого уже имеется базовое понимание физики и химии кондитерских процессов, но хочется развиваться в этом направлении дальше и выйти на новый уровень кондитерского мастерства.
Обширная теоретическая и, самое главное, практическая часть. 7 вкуснейших тортов будут готовиться для вас в течение 2 месяцев.