Многоугольный торт
В этом уроке вы научитесь собирать разноярусный торт, выравнивать торты с углами, делать декор из рисовой бумаги и текстурное покрытие на креме ганаш.
• сборка и выравнивание шестигранного торта
• особенности сборки разноярусного торта
• работа с трафаретами
• работа с рисовой бумагой
• текстурирование по крему ганаш