Изумрудный с пионом
• Работа с рисовой бумагой: окрашивание, придание формы, создание паруса.
• Создание пиона из вафельной бумаги: работа с трафаретом, работа с вайнером и придание текстуры лепесткам, секреты естественного окрашивания, сборка бутонов без проволоки.
• Работа с трафаретами и создание узоров с помощью крема, особенности переноса узора на торт.
• Текстуры с помощью ганаша: мазки, разводы, эффект старины. Секреты нанесения ганаша для получения разных эффектов.