Моти май 2026 год Бронь

МОТИ
MOCHI

Зарабатывайте на моти — десерте, который окупает курс с первой партии

Старт: 4 июня

45+ начинок

Хочу на курс

Моти — не тренд, а устойчивый рынок

Почему сейчас

Спрос на моти к концу 2025 вырос в 8 раз. Рынок созрел: появились постоянные клиенты и стабильные заказы.

Высокая маржа

Средняя стоимость 1 моти в продаже ~200 ₽, при себестоимости ~45 ₽.

Повторные заказы

За моти возвращаются и берут снова. Это база постоянных клиентов.

Круглый год

Стабильный спрос, без сезонности: 8 марта, Пасха, Новый год, лето.

Можно заморозить

Отлично переносит заморозку и хранится в морозилке до 3 недель

Доступный премиум

Красиво и небанально по цене, на которую клиент легко решается.

Быстро и без духовки

1–1,5 минуты на штуку. 150 моти за рабочий день. Минимум инвентаря.

калькулятор дохода

Сколько вы можете зарабатывать

Подвигайте ползунки и посмотрите свой доход при вашем графике

Часов на моти в неделю

9 ч

Цена за одну моти

170 ₽

Потенциальный доход

≈ 15 000 ₽

≈ 156 моти · выручка 26 500 ₽

Курс окупится с 1–2 партий

Потенциальный доход в месяц при полной продаже партий.

Это реальные люди — и реальные деньги

Результаты учениц

Новички, мамы, медсёстры, жители посёлков и даже подростки. Точка А у всех разная.

16.000+

10.000+

1

месяц

прошли курс по моти

живых отзывов от учеников

средняя окупаемость

254 000 ₽

Расширила ассортимент, отработала почти все начинки и вышла на ярмарки — заработала 254 000 ₽ и заключила договоры с 4 кофейнями. С этих денег уехала в отпуск и купила новый духовой шкаф.

СОТРУДНИЧЕСТВО С КОФЕЙНЯМИ

10 000 ₽

Освоила новый десерт без отрыва от основной работы — первую партию моти разобрали за 20 минут. Приготовила и продала больше 150 штук и получила стабильный дополнительный доход.

49 760 ₽

Пришла новичком с целью научиться делать моти и реализовывать их — начала продавать уже на курсе. Именно он стал отправной точкой, чтобы заняться кондитеркой всерьёз.

ПЕРВЫЕ ПРОДАЖИ

7 000 ₽

Разобралась, как продавать новый десерт, — заработала первые 7 000 ₽ на курсе и заключила договор на поставку моти в кофейню. Поставила больше 100 штук и спокойно работает дальше.

ДОГОВОР С КОФЕЙНЕЙ

Наиса Белокрылова, Хабаровск

@Naya_kondi_27

45 000 ₽

Ввела моти в продажу и нашла клиентов в своём ЖК — продала более 300 штук уже во время курса и заработала больше 45 000 ₽. Окупила обучение на первой же неделе, впереди — сотрудничество с кофейней.

ОКУПИЛА КУРС В ПЕРВУЮ НЕДЕЛЮ

Наталья Чумак, Москва

@paulina.pastry

17 000 ₽

Обновила ассортимент по технологии курса — окупила обучение и заработала 17 000 ₽ дополнительно к основному доходу. Запланировала купить новую морозильную камеру.

ОКУПИЛА ОБУЧЕНИЕ

Марина Силина, Оренбург

@MarinaSilina78

26 000 ₽

Открыла продажи и ввела предзапись — всю партию моти разобрали за один день, а желающих оказалось больше, чем мест. Заработала 26 000 ₽ за курс и одним днём отбила обучение, упаковку и материалы.

ОТБИЛА ОБУЧЕНИЕ ОДНИМ ДНЕМ

Татьяна Сыч, Сургут

@tanyasych_byket

38 000 ₽

В декрете с малышом 1,5 года сделала 110 моти за неделю отработки — всю партию раскупили за 1 день. Заработала 38 000 ₽ за курс и отложила на айфон для съёмок десертов.

МАМА В ДЕКРЕТЕ

Нина Белотелова, Нижний Новгород

@ninaaaaaa1012

204 600 ₽

Уже работала на заказ — на курсе пересобрала ассортимент до 30 начинок, где нет ни одной слабой. Продажи выросли так, что заказы идут каждый день, а семья уехала в долгожданный отпуск.

ПЕРЕСОБРАЛА АССОРТИМЕНТ

Алена Антонова, Волгоград

@Alenkawed_34

25 000 ₽

Не продавала десерты — начала продавать уже на курсе и заработала 25 000 ₽. Этими деньгами оплатит долгожданный отпуск.

ПЕРВЫЕ ПРОДАЖИ

Анна Берлева

@anechka_nyshka

20 000 ₽

Освоила новый десерт, который требует мало времени и сил, — заработала первые 20 000 ₽ и превысила свой план по доходу в 2 раза. Деньги пошли на поездку на Камчатку.

ПРЕВЫСИЛА ПЛАН Х2

Анжелика Курмазова, Владивосток

@Anziil

7 000 ₽

Добавила моти в ассортимент и заработала первые 7 000 ₽ ещё во время курса — десерт разбирают из наличия полностью. Следующая цель — поток «Богатый кондитер».

ПЕРВЫЕ ПРОДАЖИ

Эмилия Молчанова, Улан-Удэ

@emiliyamolch

9 000 ₽

Пришла готовить моти для себя — а уже на курсе сделала первые продажи почти на 9 000 ₽. Создала свой телеграм-канал и на заработанные деньги купила следующий курс.

ПЕРВЫЕ ПРОДАЖИ

Дарья Кубрина, Москва

@DashaKub

26 200 ₽

Пришла новичком научиться готовить моти — начала работу с кофейней, управляющая назвала её десерт лучшим, что пробовала. Планирует купить новый миксер.

ВЫШЛА НА КОФЕЙНИ

Полина Ломова, Красноярск

@pollylomova

120 000 ₽

Перешла на новый продукт и систематизировала технологию моти — 120 000 ₽ за месяц только на этом десерте. Преодолела свой денежный порог и порадовала себя путёвкой на отдых.

ПРЕОДОЛЕЛА ПОТОЛОК

Ольга Галушкина, Луганск

@olga444ka

89 000 ₽

Отработала все вкусы и пересобрала ассортимент уже на курсе — заработала 89 000 ₽ за поток и полностью окупила обучение. Сейчас держит очередь на моти и шаг за шагом идёт к своей кондитерской.

ОЧЕРЕДЬ НА МОТИ

Жанна Карпова

@Zhanna_0204

Александра Жукова, Гурзуф

@saint_Sana

Елена Буларга, Новый Уренгой

@elena_bularga

СТАБИЛЬНЫЙ ДОП. ДОХОД

Марина Ткачук, Каневская

@kanevsk_mari_cake

Больше кейсов

Не только начинки — вся кухня моти

Что входит в курс

Тесто, заморозка, оптимизация и подача. Всё, чтобы моти получались красивыми, вкусными и стабильными — с первого раза.

Рекомендации по хранению, заморозке и замене ингредиентов для получения своих вкусов

Гайд по упаковке и декору – ссылки на проверенные коробочки, ленты и элементы декора

Гайд по инвентарю и ингредиентам

Секреты оптимизации: как делать много и быстро

Таблица с расчетом себестоимости

Эластичное, тянущееся тесто с нежной текстурой и сливочным вкусом.

Все тонкости: как заваривать (на сковороде и в микроволновке — оба способа), как формовать и собирать моти аккуратно и без лишнего теста.

Тесто-слайм
Шоколадное тесто
Фруктовое тесто
Тесто на молоке
Классическое тесто

Удобное в работе, не липнет, с минимальным использованием крахмала при формовке.

Нежное и бархатистое даже после разморозки.

5 видов теста

01

45+ начинок под заморозку

вкусы внутри курса

Вкусные, стабильные и безопасные для хранения в морозилке, без творожного сыра в составе: не текут, не дают сыворотку и не расслаиваются, хранятся в домашней морозилке до 3 недель — чтобы ваши моти всегда были в наличии ❤️

Основная коллекция

02

Беспроигрышная классика, которую заказывают чаще всего — с них стоит начать.

ВЕСЕННЯЯ КОЛЛЕКЦИЯ

03

Яркие моти-начинки, которые будут популярны у ваших клиентов круглый год.

ЛЕТНЯЯ КОЛЛЕКЦИЯ

04

Вареная сгущенка-вишня

Для любителей нежных и свежих вкусов десерта.

АЗИАТСКАЯ КОЛЛЕКЦИЯ

05

Яркие и освежающие начинки, вдохновленные поездкой в Сеул.

ШАНХАЙСКАЯ КОЛЛЕКЦИЯ

Матча-жасмин-зеленый виноград

Улун-персик

06

Кокос-пандан-манго

Мисо-карамель с бананом и ходзичей

Необычные начинки с объемными вкусами по мотивам топовых десертов Шанхая.

НОВИНКА 2026

СЫРНАЯ КОЛЛЕКЦИЯ

07

Линейка ярких и гурманских вкусов с умеренной сладостью и пикантными нотками.

НОВИНКА 2026

ПП-МОТИ

08

Начинки без белого сахара и лактозы.

МОТИ-ФРУКТЫ: МАНГО, БАНАН, КОКОС

Отдельное направление — моти в форме фруктов.

Эффект «вау» при подаче, при этом готовятся быстро.

Купить

Вам стоит попробовать их, даже если раньше вам не нравился этот десерт

Я точно знаю, что мои моти – самые вкусные. Об этом говорят тысячи отзывов.

Хочу на курс

План «30 000 ₽ за 3 недели»

Модуль продаж

Разбираем как внедрить Моти в ассортимент, правильно поставить цену и выйти на первые заказы

Первые заказы из своей базы и вирусный контент, который приносит новых клиентов.

Считаем себестоимость, выставляем правильную цену и разбираем ошибки, которые рубят продажи ещё на старте.

Какие вкусы запустить первыми, как собрать ассортимент под сезон и почему продавать только наборами.

Первые продажи

Анализ рынка и цен

Продуктовая линейка

1 неделя

2 неделя

3 неделя

Готовая система заработка

ЧТО ВНУТРИ

Вы получаете не просто вкусы, а технологию + продажи + поддержку

Идеальное тесто, которое тянется даже после разморозки. Моти-фрукты и формы-шары.

5 видов теста + 45 начинок

Пошаговый разбор, как выйти на первый доход уже в первые недели после старта.

План «30 000 ₽ за 3 недели»

5 видов теста + сборка

5.000 ₽

Если собирать по отдельности

Готовые идеи рилс, Threads и каруселей, которые набирают охваты и приводят заказы.

Сборник вирусного контента

Поддержка даже на самостоятельном тарифе. Вас не бросят на старте.

Кураторы и чат

Аппетитные фото, которые продают — быстро и просто.

Урок по фото

Считаете прибыль с первого дня — точная себестоимость каждой начинки.

Таблица себестоимости

45 начинок

25.000 ₽

План «30к за 3 недели»

10.000 ₽

Сборник вирусного контента

2.000 ₽

Чат с куратором

5.000 ₽

Урок по фото

3.000 ₽

Бессрочный доступ

Бесценно

Сертификат

Бесценно

ИТОГО

45.000 ₽

На курсе — всё в одном тарифе, от 8 990 ₽ ↓

Ученицы, кто уже зарабатывает на моти:

Алёна

@Alenabarzaya

120.000 руб.

Ольга

@olgakoneva

200.000 руб.

Евгения

@rusjane

82.000 руб.

Юлия

@yulasss.bakery

54.600 руб.

Анастасия

@nastinpryanik

41.000 руб.

7.890 руб.

@dinshakirova_cakes

Динара

Надежда

@pastry_art_udomlya

16.130 руб.

35.000 руб.

@fitofrut

Дарья

30.877 руб.

@sweet_dream_berry

Татьяна

23.580 руб.

@vi_bukets

Виктория

Наталья

@tageevana

8.240 руб.

29.700 руб.

@suda.bento

Катерина

60.000 руб.

@valeriykorostelyuk

Валерия

13.600 руб.

@clubn_i4ka

София

Ольга

@slivkisekb

39.350 руб.

59.800 руб.

@yuliya_kozarenko

Юлия

30.000 руб.

@lenasokolova_tort

Елена

24.300 руб.

@lena.makovka

Елена

37.000 руб.

@alisa_berger

Натали

42.500 руб.

@teabombs_rnd

Анастасия

Анна

@ _mochi_myr_

270.000 руб.

Регина

@reginanovich

31.350 руб.

Татьяна

@mochi_and_cakes

30.000 руб.

Анастасия

@belove.sky.cakes

10.900 руб.

Анастасия

@zaitseva.cakes

14.280 руб.

Мария

@muraleva_artcake

27.120 руб.

Юлия

@konditer_akimova

26.460 руб.

Алина

@objet_de_luxe

19.000 руб.

Анна

@creamaniya

17.690 руб.

Ксения

@ksenia_glebova

17.850 руб.

Доступ на 30 дней в Клуб Богатых Кондитеров

СУПЕрБОНУС ПРИ ПОКУПКЕ ОБУЧЕНИЯ ДО 30 мая 23:59

Пространство для тех, кто хочет не просто печь, а строить свой бренд, расти профессионально и зарабатывать стабильно

Вам буду доступны материалы

Мини-курсы — это короткие практические программы по десертам и продажам. За год в клубе выйдет 10 мини-курсов.

6 Мини-курсов

40+ пошаговых рецептов с фото и видео — от печенья до тортов на любой уровень подготовки

База рецептов

Готовые контент-планы, идеи постов и Reels, примеры оформления и разборы работ участников.

Библиотека контента

14-23-8 🥳

Уже в клубе

Подробнее

Готовый контент-план

Орешки

Уже в клубе

Подробнее

Пончики

Уже в клубе

Уже в клубе

Фисташковые сырки

Пари-Брест с кремом Муслин

Торт Бонни

Сочный кекс Брауни с чизкейком

Poppy Cake

Карамельный медовик с черносливом

Классическая Маргарита

Пирог с капустой

Разбор контента

Канал «Контент для кондитера»

Практические уроки и эфиры по продажам с готовыми схемами и проверенными инструментами.

Формула продаж

База статей по кондитерке, бизнесу и продажам — всё в одном месте.

База знаний

мах для кондитера

Открытие кофейни: от идеи до первого гостя

Как отработать свадебный сезон на максимум

Пошаговый план с 0 до 100к на десертах

Для всех участников Клуба действует подписка на приложение My Cake

Подписка My Cake

Ведение клиентской базы

Расчет себестоимости

Витрина десертов

Учет расходов и доходов

Аналитика ассортимента

Ведение заказов

Обзор трендов в десертах, упаковке, декоре — готовые ориентиры для актуальных продаж

Распаковка трендов

А также:

сообщество клуба

Розыгрыши

Лига кондитеров

Достижения

на месяц с учетом праздников

участников Клуба

с примерами постов, Reels и сторис

Кондитерская теория

Продажи и бизнес для кондитеров

Кейсы и разборы

Без перегруза — только то, что действительно работает

Всё — с учётом реальных условий кондитерского рынка

Успешных кондитеров — от первых заказов до миллионов

14-23-8

Готовый ассортимент трендовых десертов на три ближайших праздника — 14, 23 февраля и 8 марта. По ажиотажу и заработку не хуже Нового года.

В программе: Клубника в шоколаде, Бенто-торты к 14 февраля, Шоко-носки, Кусочек торта «Ламбет».

Орешки

Хрустящие и рассыпчатые скорлупки с потрясающими начинками. Любимое лакомство из детства в трендовой подаче, которое будет в топе на праздники и не только.

Вас ждут 4 актуальных вкуса: Лимон-мак, Кокос, Сникерс, Банан-нутелла.

Пончики

Пуховые пончики с хрустящей корочкой, сочными начинками — и никакой жирности! Эти бомбические пухляши взорвут ваши продажи и покорят близких.

Вас ждут 3 популярных вкуса: Нутелла, Манго-маракуйя, Крем-брюле с хрустящей карамелью

кукис

Тонкие и хрустящие печенья с вау-декором — 4 потрясающих вкуса, которые покорят абсолютно всех: красный бархат с маршмеллоу, шоко с арахисом и карамелью, фисташка и классика с кусочками шоколада

Профитроли

Простые в приготовлении шарики из заварного теста с щедрой порцией соуса сверху и 3 начинками внутри: ваниль, вареная сгущенка с маком, шоколад.

Идеально подойдет для фуршетов, вечеринок и домашних чаепитий.

Итальянский сет

Нежный, сочный, яркий — культовый итальянский десерт в трендовой фуршетной и привычной традиционной подаче.

Вас ждут 3 самые ходовые вариации тирамису: малиновый, баноффи и классический.

Выберите свой формат

ТАРИФЫ

Спеццена для участников ограничена по времени. Доступна рассрочка без процентов.

Чат с дежурным куратором на месяц
Сертификат об обучении
Бессрочный доступ к материалам
Розыгрыш подарков

Оплатить

8 990₽

22 990 ₽

от 2 248 ₽/мес

в рассрочку

12 990 ₽

25 990 ₽

от 3 248 ₽/мес

в рассрочку

Служба поддержки

45+ начинок в 7 коллекциях:

— основная
— летняя
— осенняя
— азиатская
— шанхайская
— сырная
— ПП-моти

План «30 000 ₽ за 3 недели»

— анализ рынка и расчет цены
— сборка ассортимента и наборов
— первые заказы + вирусный контент

На заказ

С куратором

Обзор инвентаря, ингредиентов, упаковки

5 видов теста для моти

Моти-фрукты

Мини-чат с куратором на месяц
Сертификат об обучении
Бессрочный доступ к материалам
Розыгрыш подарков

45+ начинок в 7 коллекциях:

— основная
— летняя
— осенняя
— азиатская
— шанхайская
— сырная
— ПП-моти

План «30 000 ₽ за 3 недели»

— анализ рынка и расчет цены
— сборка ассортимента и наборов
— первые заказы + вирусный контент

Обзор инвентаря, ингредиентов, упаковки

5 видов теста для моти

Моти-фрукты

Всё «На заказ» + доступ в мини-чат с куратором

Полный набор, чтобы зарабатывать с первой партии

-60%

-50%

Доступ на 30 дней в Клуб при оплате до 30 мая 23:59

Супербонус при оплате до 30 мая 23:59!

Доступ на 30 дней в Клуб при оплате до 30 мая 23:59

Супербонус при оплате до 30 мая 23:59!

Спецпредложение для тех, кто уже проходил обучение «Моти» в 23−25 гг.

Получить скидку

на 3-4 месяца для граждан РФ

4 платежа каждые две недели

РФ или иностранной картой

Оплата из любой страны

Рассрочка от банка без %

Долями/Сплит

на 2 платежа по 50% без комиссии

Рассрочка от школы

Платите так, как удобно

За 11 лет вложила больше 4 млн ₽ в своё обучение у лучших мировых шефов: Карима Буржи, Оливье Бажара, Эммануэля Амона и других

Топ-1 кондитерская школа с лицензией на образовательную деятельность

Первое приложение для кондитеров — Cake School App, более 150к пользователей

В 2015 году открыла школу для кондитеров в Москве и провела больше 300 мастер-классов за 2 года

Алина Макарова —
шеф-кондитер

Об авторе

Учу не просто готовить — зарабатывать

Я создаю продукты, которые легко повторить и на которых реально получается. Моти — самый быстроокупаемый курс школы: ученицы отбивают его с первой партии.

"

Как всегда, вы получите:

БОНУСЫ

И ещё сверху — без доплат