ДЕСЕРТЫ К ПРАЗДНИКАМ
Получите готовый ассортимент популярных десертов и пошаговую инструкцию, как заработать в праздники от 100.000 рублей на домашней кухне
СТАРТ: 30 октября

Кому точно идти на обучение?

Новички, кто уже давно хочет попробовать печь на заказ
Сформируете востребованный ассортимент, получите первые заказы и начнете зарабатывать на десертах
Всем, кто мечтает научиться готовить потрясающие шедевры на домашней кухне
Кондитерам с опытом, кто зарабатывает меньше 500.000 руб на десертах
Выстроите очередь из клиентов на Новый год и пробьёте свой потолок в заработке в 2-3-4 раза!
Приготовите отличные новогодние подарки родственникам и знакомым. Получите тысячи комплиментов за праздничным столом (ваша свекровь офигеет).
Новогодние праздники — отличная возможность начать печь на заказ или сделать выручку, как за несколько месяцев работы.

Тысячи кондитеров по всему миру заработали на этом курсе от первых 15 000 ₽ до 600 000 ₽ на домашней кухне!
Маргарита Малыхина
Губкин
@margo_sweet.cakes
ДО КУРСА:
Пекла дома на заказ, не сотрудничала с кофейнями, но очень хотела.

ПОСЛЕ КУРСА:
Делает больше 250-300 тыс в месяц на макарон, не продавая людям. Начала предлагать макаронс кофейням. Сейчас она поставляет 1000 макарон в неделю в 6 кофеен, а также делает мелкие поставки – отдает то, что остается с крупных партий.
Ирина Болдырева
Воронеж
@irina_dreamcake_
ДО КУРСА:
  • Печет на заказ уже 5 лет.
  • «Хочу разнообразить ассортимент и научиться продавать, чего я не умею совсем. Ну и хотя бы окупить курс к новому году».

ПОСЛЕ КУРСА:
  • «На Новый год был классный спрос на все десерты, продала много. Сейчас макарон «мой хлеб» и на них большой спрос. Клиенты подтверждают, что они реально топ из всех». 
  • К каждым выходным продает по 100-150 шт.
Мария Гутник
Севастополь
@i_cakeyou
ДО КУРСА:
в кондитерке около трех лет, доход на новогодних праздниках около 50 тыс.руб.

ПОСЛЕ КУРСА:
  • Заработала на праздники 228 927 руб.
  • Из курса внедрила: зефир, птичку, макарон. Активно работала с кофейнями в Севастополе круглый год, отвозила им каждую неделю около 200 макарон и штук 70-100 птички.
«Курс безумно понравился! Мне кажется это номер 1 для тех, кто хочет реально зарабатывать, потому что эти десерты идеальны на подарки и в кофейни! Макарон и птичку отвозила прям контейнерами)) Все в заморозке, они постепенно достают на витрину. Также наборы десертов супер берут на день учителя и 8 марта, зефир делала по 5 полуторных замесов в день».
Анастасия Марьина
@nastylyk
Ульяновск
ДО КУРСА:
  • Кондитерка – основная деятельность и доход.
  • Доход ~ 100 тыс.руб в месяц, около 50 мелких заказов в месяц.

ПОСЛЕ КУРСА:
  • Заработала 313 572 руб за декабрь не сильно утруждаясь, хватило на все времени даже с ребенком.
  • Научилась делать рилс.
  • Узнала подробно про заморозку.
  • Появилось много новых клиентов через сарафанное радио, особенно благодаря птичьему молоку и трюфелям.
  • Придерживалась контент-плана, адаптирует к каждому празднику.
  • Каждый анонс приносил сразу же заказы.
Катерина Межова


Лен.область, п.Первомайское
ПОСЛЕ КУРСА:
ЗАРАБОТАЛА: 560 448 руб

«Кексы рождественские — отдельный вид любви и заработка. Они уже по сарафанному радио шли, тк 3 год подряд уже продавали. На трюфели был корпоративный заказ на 100 коробочек по 9 шт. Баночки с карамелью собрали в наборы с чаем, с возможностью брендировать. Мы сделали около 500 000 руб чистыми. Нас 2 человека (я и мама). Благодарю @cake_school за офигенный рабочий продукт!»


Дарья Лукьянова
@ykycu_kycok
г. Москва
ДО КУРСА:
Доход 35-100 тыс. руб/мес
Цель на курсе — 250 000 руб чистой прибыли

ПОСЛЕ КУРСА:
ЗАРАБОТАЛА: 557 000 руб.

«Я раньше и подумать не могла, что сделаю такой объём на кухне 8 метров, когда ребенок дома и муж на удалёнке. Думала ли я когда покупала этот курс что он мне даст намного больше чем я могу представить? Конечно! Это же курс Алины. Тут всегда своя атмосфера.»

Сейчас Даша наставник для кондитеров.


Гульдаурен
Актобе
@in_baker_
ДО КУРСА:
хотела свой цех, но боялась, что в городе ее ещё никто не знает, не готов ассортимент и был страх бросить постоянную работу. 4 года подряд было 0 заказов.

ПОСЛЕ КУРСА:
  • Открыла свою кофейню, где делает только на макаронс 1,5 млн в месяц.
  • Поменяла стратегию — начала вкладываться в рекламу и завоевала город своими макаронс. Теперь есть постоянные партнеры — помимо Казахстана макаронс забирают в Москву, Турцию, Китай.
Анастасия Лысенко
@I_like_cake.msk
г. Москва
ДО КУРСА:
Кондитерка — хобби (доход 0-5 тыс. руб/мес)
Цель — 25 000 руб

ПОСЛЕ КУРСА:
ЗАРАБОТАЛА: 291 300 руб.

«Все уроки очень доступны, плюс прекрасный бизнес модуль. На марафоне была дружная атмосфера в чате и мотивация от девчонок. Мне очень помог контент-план и знания о том, как правильно сделать прогрев! Я теперь пользуюсь всем этим на любой праздник! Я уверена в себе и знаю, что заработать легко и для этого не обязательно «убиться» на кухне! Ассортимент курса отлично позволяет сделать многое заранее, а потом только доставать и упаковывать!»


Анастасия Иваненкова
Москва
@ad_bakerystories
ДО КУРСА:
делала тортики на заказ, нерегулярно — доход был около 10-15 тыс. в месяц на кондитерке.

ПОСЛЕ КУРСА:
Я пошла на курс в 2020 году, начала активно снимать то, что пеку и делаю, рассказывать про десерты. И у меня начали бронировать на новый год — я сама в это не поверила, тк раньше пекла только для друзей и знакомых. В итоге в ту зиму я заработала около 90 тыс. руб., при этом 50 тыс. руб. — на трюфелях. Их у меня чаще всего заказывали прямо оптом в офисы, чтобы поздравить коллег. Некоторые с тех пор стали постоянными клиентами, потому что вкус трюфелей настолько бомбический, что просто не может отпустить к другим кондитерам 😂 Теперь каждый год вместе с основной работой на новогодние праздники делает трюфелей на 50-60 тыс.руб.
Дарья Логвинова
пос. Преображенская Волгоградская область
@Vkusnyashka_from_dashka
ДО КУРСА:
Кондитерка – основная деятельность. Доход ~ 70 т.р в месяц.

ПОСЛЕ КУРСА:
«Я проживаю в небольшом посёлке с населением менее 5000 человек. И прохожу уже 3 марафон. Два года назад заработок был 200 тыс.р (но тогда марафон был 1,5 месяца).
В прошлом году, с месячным ребёнком я сделала 150 тыс.руб на десертах 🔥 В этом году 175 тыс.руб, а ещё построила и открыла цех 🔝
Нереально крутая атмосфера, нереально крутые десерты. Макаронс – в этом году с ними наконец-то подружилась и это был фаворит у моих клиентов».
Ирина Литвинова
Москва
@Zefirinni
ДО КУРСА:
  • Доход от кондитерки в месяц чистыми 20-40 тыс руб.
  • Печет в свободное от основной работы время.

ПОСЛЕ КУРСА:
Заработала на нг праздниках 115 230 руб.
Самые большие продажи были в дни, когда активно публиковала сторис.
«Новогодний марафон от cake_school прохожу уже в третий раз, каждый раз это азарт и мотивация! Замечательные рецепты, рекомендации по продажам и продвижению, кто ещё не проходил - очень рекомендую!»

Наталия Шипилова
@cakenatik
г. Москва
ДО КУРСА:
«Пеку недавно. На новогодних праздниках не было дохода»

ИЗ КУРСА ВНЕДРИЛА:
Зефир, птичку, макарон, трюфели, рождественский кекс.

ПОСЛЕ КУРСА:
ЗАРАБОТАЛА: 216 816 руб
«Очень нравится атмосфера курса, азарт. Задания подстегивают и дисциплинируют. Стала себе план 110000, а в результате больше 200 000 получила. Пришлось отказаться от десятка тортов, тк все успеть не смогла. К следующему НГ нужен цех!»


Екатерина Кунаева
@kunaeva_bakery
Московская область, Островцы
ДО КУРСА:
Кондитерка – основная деятельность и доход. около 150 тыс.руб в месяц грязными.

ПОСЛЕ КУРСА:
За новогодние праздники заработала 90 тыс.руб, была во втором триместре беременности и не делала большую нагрузку) Подняла цены на десерты, делала меньше, а заработала больше.


София Ковалева
@sofikovaleva
Новосибирск
ДО КУРСА:
  • Совсем не печет на заказ, доход от кондитерки 0.
  • Инстаграм не раскручен, закрытый аккаунт, 500 подписчиков.

ПОСЛЕ КУРСА:
  • Заработала на новогодних праздниках больше  70 тыс.руб.
  • Во время курса сварила 15 л карамели,
  • сделала 64 кекса, 168 шт птички. И все это на домашней кухне и с тремя детьми, самой младшей дочери на тот момент двух лет не было.
Екатерина Пилюнская
@dreamcakes.krsk
Красноярск
ДО КУРСА:
На прошлых новогодних праздниках не было дохода.

ИЗ КУРСА ВНЕДРИЛА:
Макаронс, трюфели, рождественский кекс.

ПОСЛЕ КУРСА:
ЗАРАБОТАЛА: 39 984 руб

«Курс очень понравился, уже два года покупаю его. Брала из-за макарон и трюфелей, не пожалела ни на секунду — они бомбические!»


Ксения Жуланова
@dreamcakes.krsk
Красноярск
ДО КУРСА:
Пекла на заказ чуть больше года. В месяц по 5-7 заказов.

ИЗ КУРСА ВНЕДРИЛА:
Птичку и карамель.

ПОСЛЕ КУРСА:
ЗАРАБОТАЛА: 25 000 руб.

«Благодаря курсу я сделала невероятное! Приняла за декабрь больше 25 заказов! Честно, не ожидала такого отклика, коробки для десертов закончились в считанные дни, пришлось бегать и докупать ещё) Опыт очень интересный! Спасибо команде вашей школы за эти уроки, за марафон и чаты! С вами приятно работать!»


В ПРОГРАММЕ
9 потрясающих десертов: от зефира до макаронс
Макаронс
Пошаговое приготовление крышечек разных форм на основе итальянской меренги.

Рекомендации по работе с разными духовками.
Начинки для макаронс
Авторские начинки:
• сникерс
• баунти
• амаретто-абрикос
• игристый апельсин
• имбирное печенье
• тирамису
• и еще 18 потрясающих начинок

Теория ганаша. Рекомендации по работе с духовкой. Работа с итальянской меренгой. Основы ароматизации. Разбор ошибок в приготовлении.

Дополнительно: таблица сочетания вкусов.
Бенто-макаронс
Тренд года!

Научиться отсаживать макарон нестандартных форм и размеров, начинять их, а также декорировать.
Конфеты «Птичье молоко»
Нежные конфеты с тягучим сливочным вкусом и правильной текстурой. А также фисташковая и шоколадная птичка.

Вкус удивит ваших заказчиков, ведь они совсем не похожи на магазинный вариант. За этими конфетами к вам будут возвращаться на каждый праздник :)
Трюфели
Популярные вкусы: фундук-карамель, ягодные, кокосовые и фисташковые.

А также базовые рецепты для создания своих вкусов.
Зефир
• Классический зефир со сниженным содержанием сахара.
• Зефир с шоколадным центром.
• И зефир, который можно приготовить на ЛЮБОМ виде пюре.

Теория желирующих агентов: агар-агар, пектин, желатин.
Теория сахаров: виды и функции.
Рождественский кекс
Ароматный рождественский кекс. Тот самый, ради которого покупают вторую духовку, потому что эти кексы разлетаются на ура.

Это ХИТ, который бьёт все рекорды по продажам на Новый год с 2016 года!

Самый кайф – его можно приготовить за 2 недели, так он будет еще вкуснее.
Арахисовый кекс с малиной
Сочный арахисовый кекс с малиной, взбитым арахисовым ганашем в глазури Гурме.

Капкейки
Ванильные капкейки с ягодным конфи.
Шоколадные капкейки «Сникерс».
Пряные морковные капкейки.

Идеальная текстура теста и крема.
Кейк-попсы (Картошка)
Кейк-попсы разных форм ванильные и шоколадные.
Шоколадный декор
Урок по темперированию шоколада.
Десерты, которые идеально подойдут на любой праздник
В каждом уроке дополнительная теория, чтобы вы понимали весь процесс
Универсальный декор, который нравится заказчикам
Подробные видео уроки и тех. карты, получается с первого раза
Минимум инвентаря и ингредиентов, чтобы приготовить все десерты
Готовый ассортимент для продажи
Просчитана себестоимость каждого десерта
Каждый рецепт отработан и приготовлен сотней учеников много раз
НАБОР ГАЙДОВ
  • Гайд с идеями готовых наборов
  • Гайд с идеями праздничного декора
  • Гайд по инвентарю и ингредиентам
  • Гайд по упаковке
  • Чек лист «Подготовка к праздникам»
АССОРТИМЕНТ
  • Отработка десертов и создание контента
  • Готовые решения праздничных наборов
  • Какие цены установить + таблица себестоимости
  • Как подобрать упаковку + ссылки на магазины
  • Сколько я могу заработать?
  • Как упаковать Инстаграм, чтобы покупали
  • Как начать продавать без опыта и отзывов
  • 8 способов привлечения клиентов
ПРОДАЖИ
ПРОГРЕВЫ
  • Пошаговый план прогрева на каждый день (вы будете знать, что выкладывать, чтобы у вас покупали)
  • Триггеры для повышения продаж
БИЗНЕС-МОДУЛЬ
новогодний марафон по продажам с 1 по 30 декабря
Атмосфера, окружение, мотивация, заряд энергии
Ежедневные задания, которые приведут к результату
Соревнование по заработку и розыгрыш крутых подарков
Помощь куратора в общем чате
25,535,278
Столько заработали участники за время марафона в прошлом году. В этом году эта сумма будет в разы выше, потому что мы усовершенствовали систему.
Как всегда, вы получитЕ:
Розыгрыш подарков
Сертификат
Общий чат участников
Бессрочный доступ к материалам
В конце обучения мы разыграем ценные призы среди всех участников
После успешной сдачи домашних заданий вы получите сертификат об обучении в школе.
Чат с коллегами и куратором, где вы сможете обсуждать все десерты с курса
Вы сможете пересматривать материалы столько раз, сколько вам это будет нужно
Все тарифы
Все тарифы
Все тарифы
Все тарифы

Мы спросили у учеников, почему они идут уже 2 и 3 раз на этот курс, вот что они ответили:

Тарифы участия
Пока свободных мест нет, но они могут появиться. Оставьте заявку, если хотите, чтобы мы вас оповестили.
бонус при оплате в 24 часа
Рецепт рождественского штоллена
  • Классический немецкий рождественский кекс с сухофруктами и пряностями.
  • Творожная вариация штоллена с ароматными сухофруктами и нежной текстурой.
МАРАФОН ПРОДАЖ

Чат с общим куратором на месяц

Отдельный мини-чат с куратором на месяц

Проверка домашнего задания

Электронный сертификат об обучении

Бессрочный доступ к материалам

Розыгрыш призов
МАРАФОН ПРОДАЖ

Чат с общим куратором на месяц

Отдельный мини-чат с куратором на месяц

Проверка домашнего задания

Электронный сертификат об обучении

Бессрочный доступ к материалам

Розыгрыш призов
Для тех, кто хочет круто заработать на праздниках на десертах
Для тех, кто хочет отдельный мини-чат с куратором, чтобы получать обратную связь на каждый вопрос
8 ДЕСЕРТОВ:
16 990 ₽
19 990 ₽
МАРАФОН ПРОДАЖ

Чат с общим куратором на месяц

Отдельный мини-чат с куратором на месяц

Проверка домашнего задания

Электронный сертификат об обучении

Бессрочный доступ к материалам

Розыгрыш призов
Для тех, кто хочет научиться готовить потрясающие десерты для себя и близких
8 ДЕСЕРТОВ:
12 990 ₽
МОДУЛЬ ПО ЗАРАБОТКУ
— Урок по ассортименту
— Урок по прогревам
— Урок по продажам
— Набор гайдов
– Таблица себестоимости
– СТО на десерты
8 ДЕСЕРТОВ:
— Макаронс
— Конфеты «Птичье молоко»
— Трюфели
— Зефир
— Рождественский кекс
— Арахисовый кекс с малиной
— Капкейки
— Кейк-попсы
— Макаронс
— Конфеты «Птичье молоко»
— Трюфели
— Зефир
— Рождественский кекс
— Арахисовый кекс с малиной
— Капкейки
— Кейк-попсы
— Макаронс
— Конфеты «Птичье молоко»
— Трюфели
— Зефир
— Рождественский кекс
— Арахисовый кекс с малиной
— Капкейки
— Кейк-попсы
МОДУЛЬ ПО ЗАРАБОТКУ
МОДУЛЬ ПО ЗАРАБОТКУ
— Урок по ассортименту
— Урок по прогревам
— Урок по продажам
— Набор гайдов
– Таблица себестоимости
– СТО на десерты
— Урок по ассортименту
— Урок по прогревам
— Урок по продажам
— Набор гайдов
– Таблица себестоимости
– СТО на десерты
На заказ
На заказ
Для себя
ОБЩИЙ КУРАТОР
ЛИЧНЫЙ КУРАТОР
МЕСТ НЕТ
МЕСТ НЕТ
МЕСТ НЕТ
Что понадобится для курса:
Силиконовые лопатки
Сотейник
Мешки кондитерские
Блендер
Миксер
Весы кухонные
Зачем мне курс, я могу найти рецепт в интернете
На десертах не заработаешь
Не умею готовить десерты
Возможно :)

Мы не против, но пока вы будете переводить продукты на некачественные рецепты из интернета и переживать, что у вас нет клиентов – наши ученики будут вырываться вперед и зарабатывать первые 100-200-300 тысяч на домашней кухне, делая все шаг за шагом в окружении таких же заряженных людей.

И давайте честно, если бы вы могли сами – вы бы уже это сделали :)
Это то, почему вы здесь оказались :)

Наша задача – научить вас готовить вкусные, красивые десерты, которые полюбят ваши заказчики.

К нам на курсы приходят точно такие же как вы – те, кто не умел даже включать духовку до обучения.

Поэтому каждый урок продуман от и до, чтобы каждый с первого раза научился готовить потрясающие десерты.
У нас в школе такое точно невозможно!

Чтобы это понять, почитайте чаты и отзывы – с нами все начинают зарабатывать на десертах (даже те, кто пришел на курс просто посмотреть)

Мы дадим вам пошаговую инструкцию: что продавать, по какой цене, как выйти на первые заказы.
Сможете. Потому что на марафоне будут пошаговые задания по поиску клиентов.

У нас очень сильная бизнес-часть, выполняя задания на которой у вас не останется шансов не найти клиентов.
На курсе мы специально даем такой ассортимент, для которого понадобится самый минимум инвентаря.

Скорее всего, часть у вас уже есть (например, холодильник, сотейник, духовка, блендер), а часть нужно будет докупить (мешки, насадки).
Понадобится много разного инвентаря и ингредиентов
Не смогу найти клиентов
Конкурентов много, но это означает лишь одно – клиентов на этом рынке еще больше!

Неважно сколько людей пекут на заказ в вашем городе, районе или подъезде.

Для вас всегда есть место и клиенты.

А в Новый Год начинать самое время, потому что спрос значительно превышает предложение.
Много конкурентов,
начинать поздно
Возможно у вас появились сомнения?
ПРЕПОДАВАТЕЛИ КУРСА
  • Алина Макарова
    Основатель школы Cake School
    • Шеф-кондитер и основатель школы по кондитерскому искусству Cake School.
    • Обучалась у лучших мировых шефов: Оливье Бажара, Эммануэля Амона, Ханса Овандо, Вилфрида Ховела и других.
    • Автор метода «Вероятности», медитаций и приложения.
  • Алёна Сахарова
    Сооснователь школы Cake School
    • Сооснователь и продюсер школы Cake School.
    • Автор бизнес-модуля на курсе «Богатый кондитер».
    • Обучаюсь у ТОПов рынка образования, инвестировала в своё обучение более 5 млн. руб.
Работы наших учеников с прошлых потоков обучения:
Проверено: они пользуются большой популярностью у клиентов и разлетаются моментально, особенно в праздничные дни
Читайте сами, что пишут ученики:
Больше отзывов по обучению в школе смотрите в Вконтакте
Ответы на вопросы
У вас остались вопросы?
Напишите в наш аккаунт поддержки в телеграме или whatsapp и мы с удовольствием ответим и поможем вам определиться