Яркая смородина и шоколад
• Шоколадный бисквит (универсальный)
• Мусс с черной смородиной
• Черносмородиновый гель (что-то среднее между конфи и желе, очень деликатная текстура, можно делать с любыми фруктами и ягодами; может служить самостоятельным декором)