Запись эфира «Рекордный сезон»
Результаты прошлого потока
По итогам опроса 422 выпускниц потока 2025 года
достигли цели обучения
90%
рост дохода за 3–4 месяца
×4–4,5
средняя оценка курса из 5
4,9
результат превзошёл ожидания
56%
стали увереннее в себе
67%
подняли цены уже во время курса
42%
«Богатый кондитер» — это система, а не рецепты
Сильная кондитерка — это база. Но доход держится на четырёх опорах
Продукт
Опора 1
Система и цифры
Опора 2
Клиенты и контент
Опора 3
Дорогие продажи
Ассортимент и уверенная кондитерка · модули 1–7
Себестоимость, цены и учёт · модули 8−9
Визуал, площадки и контент · модули 10−12
Позиционирование и рост чека · модули 13–14
Опора 4
РЕЗУЛЬТАТЫ УЧЕНИЦ
Ирина
@beauty__mochi
368.410 руб.
Дарья
@sladostradost29
427.298 руб.
Юлия
@nevidimova_yuliya
361.510 руб.
Ксения
@kseniyapermyakova
639.500 руб.
Татьяна
@medova_desserts
171.795 руб.
64.015 руб.
@magiya_buketa
Марина
93.710 руб.
@elizaveta.bake
Елизавета
106.000 руб.
@Oksana.cake.bento
Оксана Ким
80.000 руб.
@maria_chocolate_brn
Мария
89.000 руб.
@sweetanna_mzk
Анна
75.670 руб.
@_.prichyuda_cake._
Оксана
105.543 руб.
@Sweetkaty_yu
Екатерина
148.000 руб.
@alicefoxcake
Алиса
180.275 руб.
@Tortalita.tomsk
Олеся
Мария
@moti_teti_moti
109.100 руб.
Софья
@bakesoficake
32.350 руб.
Галина
@waffelinka
55.900 руб.
Кристина
@kris_deserts_
52.370 руб.
Татьяна
@tatisnetkova
79.690 руб.
Кристина
@cake_tim_dm
78.000 руб.
Дарья
@mnogo_krema_nsk
81.000 руб.
Елизавета
@e_bakeryhome
90.000 руб.
Анастасия
@muxachka
100.550 руб.
Анастасия
@kuzhli.cake
105.700 руб.
НА БК ВОЗВРАЩАЮТСЯ НЕ ТОЛЬКО ЗА ДЕНЬГАМИ
Одни выходят из застоя, другие возвращаются в кондитерку после перерыва, третьи забирают новинки и диплом. Но прорыв случается у каждого
850 000 ₽
Ольга Гутникова, Москва
@VKUS_BERI
Проходила «Богатого кондитера» дважды и пришла в третий раз — до курса 70−80 заказов в месяц и доход 180 000 ₽. За сентябрь-декабрь заработала 850 000 ₽ чистыми, наняла помощника, вышла на flowwow, повысила цены и пробила потолок в доходе.
256 000 ₽
Наталья Утехина, Самара
@utehina_cake
Печёт торты на заказ 8 лет, кондитерка — основная деятельность, была на "Богатом" два года назад, доход 35 000−41 000 ₽ в месяц. Пересмотрела подход к продажам и своему делу, стала больше ценить свой труд и заработала 256 000 ₽ за курс — даже без активного ведения Инстаграма заказы шли сами. Порадовала себя новогодним декором для дома.
222 830 ₽
Ирина Литвинова, Москва
@Zefirinni
Мама двоих детей, больше 8 лет в кондитерке, уже проходила «Богатого кондитера», до курса доход — 30 000 ₽ в месяц. Стала брать срочные заказы, решилась уйти в нишу бенто-тортов и за время курса увеличила доход в два раза, заработав 222 830 ₽. Планирует сменить машину.
130 000 ₽
Наталья Волкова, Ангарск
@natalya_volk88ova
В кондитерке с 2018 года, дважды проходила «Кондитер от, А до Я» — в 2018 и 2021 году, ушла в декрет со вторым ребёнком, заказы были, но хотелось роста. Расширила ассортимент, подняла стоимость за торт и в рекордные для себя сроки увеличила выручку до 130 000 ₽.
186 330 ₽
Алина Нам, Комсомольск-на-Амуре
@_boom_baker
5 лет работала в своём цеху, взяла перерыв 1,5 года на второй декрет и уже проходила курс БК — хотела вернуться в кондитерку, но без выгорания. Полностью изменила ассортимент, перешла на заморозку, закрыла пробелы в теории и заработала 186 330 ₽ за курс, выйдя на 60 000 ₽ в месяц.
87 009 ₽
Анастасия Макаревич, Ярославль
@makaroshka.cake
Совмещает кондитерку с работой в ресторане по графику 2/2, уже проходила курс БК и была на грани выгорания — доход от кондитерки 15 000−20 000 ₽ в месяц. Ввела в ассортимент бенто-торты под заморозку, сняла рилс на 11,7 тысячи просмотров и заработала 87 009 ₽, из них 45 000 ₽ за последний рабочий месяц. Планирует уволиться с работы.
~1 000 000 ₽
Раиса Тернавская, Анадырь
@raisa_ternavskaya
Уже была на потоке «Богатого кондитера», до курса доход — 150 000 ₽ в месяц. Поменяла подход к ведению бизнеса, получила грант от государства на 1,5 млн ₽ и заработала за курс более 1 млн ₽. Купила путёвку в отпуск и новое оборудование для десертов под заморозку.
100 000+ ₽
Елена Суворова, Балашиха
@suvorova_desserts
Мама троих детей, работала бухгалтером, прошла «Богатого кондитера» в 2023 году, а после — все курсы школы; с ноября 2023 готовит на заказ с доходом 30 000 ₽ в месяц. Научилась делать декор, повысила цены, стала регулярно вести соцсети и заработала больше 100 000 ₽ за курс. Заказала брендированную упаковку и отдохнула в Сочи.
55 000 ₽
Инна Чмирёва, Усть-Лабинск
@moti_ustlabinsk
В 2023-м начинала курс и не дошла до конца — вернулась пройти его целиком. До курса 5−7 заказов в месяц и доход 5 000 ₽; доход вырос в два раза, до 55 000 ₽, начала работать с кофейней, повысила цены и отдохнула с мужем на море.
115 450 ₽
Дарья Фомина, Новосибирск
@daricake_nsk
Работает в художественной школе, прошла несколько курсов школы и выпустилась с «Кондитер от, А до Я». Обновила ассортимент, подняла стоимость десертов, сняла рилс, который залетел на 6 тысяч просмотров, и заработала 115 450 ₽ за курс, совмещая с основной работой. Купила машину, новый айфон и исполнила мечту увидеть море.
70 000 ₽
Екатерина Степанова, Лесной
@kiz.cake
Проходила БК, две Пасхи и новогодние десерты, до курса около 10 заказов в месяц и доход 20−30 тысяч. Пришла за дипломом и ростом прибыли на 10−20 тысяч: заработала 70 000 ₽, подняла цены и купила принтер для пищевой печати и Кукинг шеф.
290 000 ₽
Нурия Горбунова, Москва
@nuriacakes
Начинающий кондитер с базовыми навыками, уже проходила «Богатого кондитера», до курса доход — 20 000 ₽ в месяц. Собрала свой первый ярусный торт, обрела уверенность и заработала 290 000 ₽ за курс. Провела красивую фотосессию и купила себе Apple Watch.
262 000 ₽
Татьяна Пьянкова, Пермь
@volkova.tort
Мама в декрете, домашний кондитер, ранее уже была на «Богатом»: летом заказов негусто, доход с осени по весну — 30 000−70 000 ₽. За время курса заработала 262 000 ₽.
от 60 000 ₽ в месяц
Алёна Петрова, Санкт-Петербург
@tort_petrovskiy
Мама в декрете, увлекается кондитеркой и уже проходила курс «Богатый кондитер» — до курса доход 30 000 ₽ в месяц. Подняла стоимость тортов, поменяла визуал в Инстаграме и делает трендовые рилсы, вышла на доход от 60 000 ₽ в месяц и планирует открыть свой цех. Обновила гардероб, сделала лазерную коррекцию зрения и оплатила с мужем поездку в Турцию
345 725 ₽
Татьяна Тараненко, Симферополь
@Tatacake.studio
Мама в декрете, пекла на дому, 40−70 заказов в месяц. За время курса заработала 345 725 ₽, переехала в свой цех, перестала работать по ночам и купила оборудование для цеха.
70 000 ₽
Яна Кривихина, Барнаул
@krivihina_ya_cake
Мама в декрете, прошла 4 мини-курса и «Богатого кондитера», печёт на заказ с доходом 25 000 ₽ в месяц. Ввела в ассортимент почти все изделия с курса, начала регулярно вести сторис, рилс залетел на 1 300 просмотров и пошли подписки, улучшила упаковку бенто и подняла стоимость — за сентябрь заработала 70 000 ₽. Запланировала на Новый год поменять автомобиль.
400 000 ₽
Елена Лоскутова, с. Галенки
@lena_loskutova
Домашний кондитер 5 лет, прошла несколько курсов школы и два потока «Богатого», периодически выгорает — до курса доход 50 000 ₽ в месяц. Обновила ассортимент, повысила прайс, наладила тайм-менеджмент, начала вести сторис и заработала 400 000 ₽ за курс. Сняла номер в отеле мечты.
100 000 ₽
Юлия Кондрашова, Коломна
@juli_ankaa
Прошла БК и ещё шесть курсов школы, работает 5/2 и делала 5–7 заказов в месяц с доходом 20–30 тысяч. Ставила цель 70 000 ₽ чистой прибыли — за время обучения доход составил 100 000 ₽, повысила прайс, выросли продажи и число подписчиков.
124 000 ₽
Оксана Башилова, Санкт-Петербург
@Sweet_accent_cake
Проходила БК в 2024-м и вернулась второй раз: до курса 7−10 заказов в месяц и доход 50 000 ₽, хотела научиться продавать. Заработала 124 тысячи, повторила теорию, отработала новые рецепты и стала регулярно вести соцсети.
215 000 ₽
Елена Михеева, Ухта
@miheevaelenka
Больше 8 лет в кондитерке, работает в небольшой студии с постоянными клиентами и уже проходила курс БК — до курса доход 110 000−120 000 ₽ в месяц. Добавила новые позиции в ассортимент, подняла стоимость десертов и уже во время курса заработала за месяц 215 000 ₽.
830 000 ₽
Екатерина Зиновьева, Санкт-Петербург
@kat_ry
Проходила «Богатого кондитера» четыре раза и пришла снова — повторить теорию и оживить соцсети. До курса 35 заказов в месяц и доход 110−150 тысяч; за время обучения заработала около 830 000 ₽, повысила цены и купила в рассрочку парковочное место.
238 760 ₽
Юлия Тормышева, Брянск
@tormysheva_cake
Мама двоих детей во втором декрете, до курса 10−12 заказов в месяц и чистый доход около 30 тысяч. Системно занялась контентом: создала Telegram-канал, впервые начала делать рассылки, вышла на сотрудничество с кафе — и заработала за курс 238 760 ₽, увеличив доход в 2,5 раза. Купила миксер, о котором мечтала 5 лет, и впервые собрала базовую косметичку.
Две части: учишься готовить и зарабатывать
часть 1
Кондитерская программа
Формула десерта
мОДУЛЬ 1
- Базовые принципы работы
- Жиры и концепция эмульсии
- Яйца
- Меренга
- Желирующие агенты: желатин, пектин, крахмал и их сочетания
Видеолекции
Настольная книга кондитера: безопасность на кухне, жиры и эмульсии, яйца, желирующие агенты, стадии выпечки, классификация бисквитов, кремов и начинок — со схемами и таблицами.
Учебник «Формула десерта» — печатный и в PDF
Как работают ингредиенты и почему получается рецепт: база, которая даёт уверенность и независимость от чужих рецептов.
Покрытие и декор
мОДУЛЬ 2
Универсальные техники покрытия и декора, которые работают на любой торт курса, — а трендовые декоры каждого формата ждут внутри модулей тортов.
Трендовые образы, которые заказывают «по картинке»
Покрытие
- Базовый ганаш
- Покрытие торта ганашем
- Белково-масляный крем и покрытие БМК
Базовый декор
- Декор Ламбет: техника и насадки
- Живые цветы
- Пищевая печать
- Изомальт
- Работа с шоколадом
- Велюр: шоколадный и на кокосовом масле
- Декор Бант
Вирусные декоры
бенто-торты. база
мОДУЛЬ 3.1.
Бенто — самый частый заказ у кондитера, и здесь же вся база: бисквиты, кремы и начинки для всех форматов тортов.
- Всё о работе с бенто-тортами
- Конструктор бенто-тортов
- Бисквиты: ванильный (2 вида) и шоколадный
- Кремы: под заморозку, без заморозки и для покрытия
- Начинки: ягодная и карамель
ТОП-5 ВКУСОВ ПОД ЗАМОРОЗКУ И БЕЗ
- Ванильный с ягодами
- Молочный ломтик
- Шоколадный пломбир
- Малиновый йогурт
- Рафаэлло
БАЗОВЫЕ НАВЫКИ И ДЕКОРЫ
- Надписи печатные и прописью
- Работа со сложными цветами
- Рисунки с заливкой
- Простые элементы и контур
- Декор с цветами
ТЕХНИЧЕСКАЯ БАЗА
бенто-торты. Тренды
мОДУЛЬ 3.2.
- Смешивание цветов
- Бенто-сердце
- Цветочный горшок с сердцами
НОВОЕ В ЭТОМ ПОТОКЕ
- Бенто-ракушка
- Бенто в корейском стиле
- Бенто сердце
ТРЕНДОВЫЕ ДЕКОРЫ
А также: пересчёт всех вкусов под формат Cake to go + гайд по сборке · Секреты от практикующего кондитера: как продавать дорого 100+ бенто в месяц
Муссовые бенто
мОДУЛЬ 4
Дубай
Вкус, который должен быть в вашем ассортименте. Нежный фисташковый мусс, сочный шоколадный бисквит и хрутняшка с катаифи — бесспорный хит 2025
Вечная классика, которую не перестанут заказывать. Воздушный мусс, медовые бисквиты и сочность вишневой начинки
Медовик с вишней
Банан-нутелла
Любимый торт взрослых и детей. Идеальное сочетание банана и шоколада с легкими нотками фундука — как нутелла, только лучше
Клубничный пломбир
Понятное и нежное сочетание на все времена. Легкий сливочный мусс, воздушный бисквит и очень много ароматной клубничной начинки
Нежные десерты с умеренной сладостью и яркими вкусами — абсолютный тренд на праздники и не только.
А также: декор муссовых бенто
Торты на 1 кг
мОДУЛЬ 5
Ягодный пломбир
Воздушные ванильные бисквиты, ягодное конфи и нежный крем-суфле — топовый вкус, который чаще заказывают клиенты
Фисташковые бисквиты, манговое конфи и нежный сливочный крем — яркий вкус, который точно станет хитом у клиентов
Фисташка-манго
Трюфель
Шоколадные коржи, сироп с какао и нежный шоколадный крем-мусс — для особых ценителей шоколада
Медовик
Воздушные медовые коржи без раскатки и легкий крем-мусс: любители медовых десертов точно оценят
Топ-4 начинки для тортов весом 1 кг под заморозку — с минималистичным востребованным декором. Разные текстуры, кремы и бисквиты — идеальный баланс вкуса и сладости.
Маковка
Домашняя классика, по которой скучают. Воздушные маковые бисквиты и нежный сливочный крем — вкус, который заказывают снова и снова.
Легендарный торт, который помнят все. Тонкие шоколадно-медовые коржи и нежный сметанный крем — вкус, проверенный временем.
Спартак
Чернослив-грецкий орех
Благородное сочетание для семейных праздников. Нежные бисквиты, сметанный крем, чернослив и грецкий орех.
Новое в этом потоке
Торты на праздники
мОДУЛЬ 6
Медовик классический
Торт, который актуален всегда. Идеальное сочетание медово-карамельных коржей и сметанного крема — тот самый всеми любимый вкус из детства
Самая популярная начинка зимой, когда захотелось лета. Влажный ванильный бисквит, кокосовый крем и очень много сочной начинки манго-маракуйя с кусочками фруктов
Тропики
Фундук-шоколад
Начинка для любителей Ферреро Роше. Роскошный шоколадный бисквит, карамель, хрустяшка и фундучный крем
Клубничное облако
Самый востребованный вкус, доведенный до идеала. Невесомые ванильные бисквиты, клубничный крем и много сочной клубничной начинки
Бесконечная черника
Идеальный ягодно-йогуртовый торт. Бисквит на йогурте с черникой и цедрой, ягодный крем и яркое черничное конфи
Лучшее сочетание для любителей шоколадных тортов. Влажный шоколадный бисквит на заварной основе, шоколадный крем и начинка с цельной вишней
Вишня-шоколад
Фисташка-малина
Идеальное украшение любого праздника. Пушистые фисташковые коржи, фисташковый крем и малиновое конфи.
10 вкусов и трендовых декоров, подходящих под любой праздник.
Свадебные торты
мОДУЛЬ 7
Полноценный курс по ярусным тортам, который откроет доступ к крупным заказам и современным свадебным трендам.
Теория свадебных тортов
- Технология сборки любых ярусных тортов
- Рекомендации по начинкам и кремам
- Расчёт ярусов, веса и диаметров
Продажа свадебных тортов
- Установка цен
- Дегустации
- Привлечение невест
- Транспортировка
Сборка и декор
- Сборка многоярусного торта
- Прямоугольный пирог
- Овальный итальянский двухъярусный пирог
- Декор Ламбет
- Декор Волны
А также: гайды по схемам сборки, сочетанию начинок, карточкам дегустации, сборке трендового итальянского пирога и реанимации тортов.
видеоОтзывы наших учениц
Дарья Бега
Анастасия Савичева
32 года
г. Новороссийск
@nutas_cake
г. Новороссийск
@nutas_cake
Ольга Гутникова
39 лет
г. Москва
@vkus_beri
г. Москва
@vkus_beri
Анжела Рыжих
Юлия Невидимова
38 лет
г. Екатеринбург
@not__thesame
г. Екатеринбург
@not__thesame
Анжелика Вертянова
Анастасия Магарам
45 лет
г. Жуковский
@am_sweet_universe
г. Жуковский
@am_sweet_universe
Анастасия Макаревич
Ксения Пермякова
41 год
г. Москва
@kseniyapermyakova
г. Москва
@kseniyapermyakova
часть 2
Бизнес-программа
фундамент
мОДУЛЬ 8
- Ваша точка А и стратегия развития
- Кто ваш клиент и как он выбирает кондитера
- Исследование рынка и конкурентов
- Сильный и востребованный ассортимент
- Как работать легально и безопасно
Что вас ждёт
- Точно определить, кто ваш клиент, за что он готов платить и что влияет на решение о заказе
- Проанализировать рынок и конкурентов и найти возможности выделиться
- Собрать понятный и выгодный ассортимент под реальные ситуации покупки
- Увидеть, что усилить в продукте и подаче, чтобы клиент выбрал именно вас
- Разобраться, как легально работать кондитером: налоги, чеки, оплата, маркировка
После модуля вы сможете
Научитесь самостоятельно принимать ключевые решения в своём кондитерском бизнесе — понимать клиента и рынок, формировать сильный ассортимент и работать легально.
Кухня как бизнес
мОДУЛЬ 9
- Безопасность, маркировка и сроки хранения
- Организация кухни и оптимизация производства
- Заморозка и работа партиями
- Система работы с заказами и клиентами
- Закупки, поставщики и упаковка
- Себестоимость и способы её снижения
- Ценообразование, прибыль и финансовый учёт
- Систематизация бизнеса в приложении My Cake
Что вас ждёт
- Организовать безопасную и удобную работу на домашней кухне
- Делать больше заказов за меньшее время и без постоянного аврала
- Выстроить систему работы с заказом — от заявки до выдачи и повторной продажи
- Закупаться выгоднее и контролировать себестоимость
- Поставить цены, при которых вы зарабатываете, а не просто окупаете продукты
- Перевести работу из хаоса в понятную систему, которую можно масштабировать
После модуля вы сможете
Научитесь управлять домашней кондитерской как настоящим бизнесом — работать безопасно и системно, быстрее выполнять заказы, контролировать расходы и понимать свои деньги.
Продающий визуал
мОДУЛЬ 10
- Как создать дорогой и продающий визуал
- Насмотренность и единый стиль страницы
- Свет и домашняя фотозона
- Ракурсы, композиция и продающие кадры
- Съёмка фото и видео на телефон
- Обработка фотографий и монтаж Reels
- Улучшение контента с помощью ИИ
Что вас ждёт
- Собрать стильную фотозону дома без дорогого оборудования
- Снимать десерты на телефон так, чтобы они выглядели профессионально и аппетитно
- С одной съёмки получать целую библиотеку фото и видео для контента
- Обрабатывать фотографии, монтировать Reels и улучшать контент с помощью ИИ
- Создать узнаваемый визуал, который повышает ценность ваших десертов
После модуля вы сможете
Научитесь самостоятельно создавать современный визуальный контент, который повышает ценность ваших десертов и помогает продавать.
Площадки для продаж
мОДУЛЬ 11
- ВКонтакте: оформление сообщества, витрина и реклама
- Instagram: упаковка страницы под заказы
- Telegram и WhatsApp: база клиентов и повторные продажи
- Авито: продающая витрина и продвижение объявлений
- Сарафанное радио и система рекомендаций
- Flowwow: запуск и работа с площадкой
- Threads: запуск и оформление профиля
Что вас ждёт
- Выбрать площадки, которые подходят именно вашему кондитерскому бизнесу
- Правильно оформить страницы и витрины, чтобы клиенту было легко заказать
- Использовать не только соцсети, но и маркетплейсы, мессенджеры и сарафан
- Запускать дополнительные каналы привлечения новых клиентов
- Собирать собственную базу и работать с повторными продажами
- Выстроить несколько источников заказов вместо зависимости от одной площадки
После модуля вы сможете
Научитесь использовать разные площадки как дополнительные источники заказов — правильно оформлять присутствие, находить клиентов и не зависеть от одной соцсети.
Продажи через контент
мОДУЛЬ 12
- Система и правила контента для кондитера
- Где брать идеи и что публиковать
- Как привлекать клиентов именно из своего города
- Reels: алгоритмы, форматы и структура роликов
- Stories: контент, доверие и продажи
- Посты и карусели
- Threads: охваты, форматы и поиск клиентов
- Анализ контента и работа над ошибками
Что вас ждёт
- Точно знать, что, где и зачем публиковать, а не вести соцсети хаотично
- Находить десятки идей для контента прямо внутри своей обычной работы
- Создавать Reels, Stories, посты и Threads под разные задачи бизнеса
- Привлекать не просто просмотры, а потенциальных клиентов из своего города
- Быстро находить, почему контент не приносит заявок, и исправлять слабое место
- Выстроить систему контента, которую реально вести регулярно параллельно с заказами
После модуля вы сможете
Научитесь самостоятельно создавать контент, который привлекает новых людей, формирует доверие и превращает подписчиков в клиентов — без жизни напоказ и танцев в кадре.
Дорогие продажи
мОДУЛЬ 13
- Позиционирование: почему клиент выбирает именно вас
- Психология дорогой покупки и цена выше рынка
- Работа с возражениями и вопросом «Почему так дорого?»
- Акции, триггеры и вау-эффект
- Переписки, которые приводят к заказу
- Работа с конфликтами и сложными ситуациями
Что вас ждёт
- Сформировать понятное позиционирование и повысить ценность своих десертов
- Выбрать модель продаж, которая подходит вашему продукту, городу и образу жизни
- Понимать, за что клиент готов платить больше, и уверенно продавать дороже
- Спокойно отвечать на «дорого», просьбы о скидке и сравнения с конкурентами
- Вести переписку от первого сообщения до заказа и возвращать клиентов повторно
- Использовать акции и триггеры так, чтобы они помогали продавать
- Уверенно решать конфликтные ситуации, сохраняя границы и отношения
После модуля вы сможете
Научитесь продавать свои десерты дороже — через сильное позиционирование, ценность продукта и правильную коммуникацию с клиентом, а не через скидки и давление.
Масштаб
мОДУЛЬ 14
- Когда вы готовы к масштабу
- B2B: кофейни, магазины и организаторы
- Делегирование: как нанять первого помощника
- Когда пора открывать цех
- Соцконтракт для развития бизнеса
Что вас ждёт
- Понять, когда действительно пора масштабироваться и какой шаг выбрать
- Выходить на B2B-партнёров и получать стабильные оптовые заказы
- Запустить мастер-классы как дополнительное направление дохода
- Нанять первого помощника и передать часть задач без потери качества
- Оценить, нужен ли вам цех, и подготовиться к его открытию
- Разобраться, как получить дополнительное финансирование для развития
После модуля вы сможете
Научитесь переходить от работы в одиночку к следующему уровню бизнеса — через B2B, новые источники дохода, команду и собственное пространство.
Финал
Экзамен и авторский торт
В финале курса вы соберёте все знания в одну работу и создадите свой авторский десерт — от идеи до готового продукта.
- Итоговый экзамен по материалам курса
- Идея и концепция авторского торта
- Своё сочетание вкусов и текстур — в конструкторе с базовыми рецептами курса
- Сборка и оформление готового изделия
- Презентация финальной работы
Что вас ждёт
- Пройдёте весь путь создания собственного продукта — от задумки до подачи
- Получите готовую работу для портфолио
- Добавите в меню авторский вкус, которого нет ни у одного другого кондитера в вашем городе
Результат
Как проходит обучение
Учитесь в потоке единомышленниц
Общий чат, дедлайны и атмосфера, где делают все, — то, ради чего ученицы возвращаются на курс снова.
Разбираете свои вопросы на живых эфирах
Живые разборы с Алиной и Алёной: визуал, продажи, ваши работы и ситуации.
Изучаете уроки в приложении Cake school
Короткие видеоуроки — с телефона, планшета или компьютера. Учитесь в своём темпе, параллельно с заказами.
Получаете обратную связь от трёх кураторов
За каждой ученицей — три куратора: по кондитерке, по продажам и по контенту. Все кураторы — практикующие кондитеры с высоким доходом: проверяют каждую работу, показывают ошибки и подсказывают, как сделать сильнее.
Отличная работа по вкусам — амаретто очень удачно дополняет вишню! Я бы только добавила немного текстурного контраста — например, фундучный хрустящий слой, чтобы вкус раскрылся ещё ярче.
А в целом сочетание получилось очень гармоничным и продуманным, все вкусы хорошо поддерживают друг друга
А в целом сочетание получилось очень гармоничным и продуманным, все вкусы хорошо поддерживают друг друга
Елизавета Истратова
Куратор обучения
Сразу применяете знания на практике
К каждому модулю — домашнее задание. Вы не копите теорию «на потом», а внедряете её в свой бизнес прямо во время курса.
Тариф «Роскошный максимум»
После успешного обучения, сдачи домашних заданий и финального теста вы получите диплом — или свидетельство о квалификации, если вы закончили 9−11 классов.
Мы обучаем по государственной лицензии и выдаём документы установленного образца.
Лицензия на образовательную деятельность № Л035-01298-77/01200592 от 15.05.2024
Мы обучаем по государственной лицензии и выдаём документы установленного образца.
Лицензия на образовательную деятельность № Л035-01298-77/01200592 от 15.05.2024
Диплом о профессиональной переподготовке
Бонусы для каждой ученицы
Скидки от поставщиков
БОНУС 1
Еженедельные розыгрыши
БОНУС 2
Налоговый вычет 13%
БОНУС 3
Бессрочный доступ
Эксклюзивные промокоды от партнёров на кондитерские товары.
Каждую неделю дарим подарки самым активным ученицам — от реквизита до техники.
Школа работает по образовательной лицензии — вернёте часть стоимости обучения.
Ко всем материалам — в приложении и на сайте школы, без ограничений по времени.
БОНУС 4
Главные бонусы потока
Тариф «Роскошный максимум»
Живые эфиры
Эфиры с Алиной, онлайн-встречи с кураторами и приглашёнными спикерами: практические разборы, ответы на ваши вопросы и обмен опытом с другими ученицами.
Первым 100 ученицам
Печатный учебник «Формула десерта»* закончились
Настольная книга кондитера приедет вам домой: наука десертов, схемы и классификации — всё под рукой и после курса. Доставка по РФ.
При оплате в течение 48 часов
Клуб КБК на 6 месяцев
Полгода в Клубе Богатых Кондитеров: разборы, поддержка и окружение, чтобы результат курса продолжал расти после выпуска.
авторы курса
Алина Макарова
Шеф-кондитер, основатель Cake School
В кондитерке с 2015 года: училась у мировых шефов — Оливье Бажара, Ханса Овандо. Открыла кондитерскую Tartine — 400 000 ₽ за 3 месяца в новом городе. Обучила онлайн больше 100 000 девушек.
Алёна Сахарова
Маркетолог, основатель Cake School
В маркетинге с 2016 года: больше 1000 личных консультаций для кондитеров по развитию. Сооснователь кондитерской Tartine. Обучила больше 100 000 девушек зарабатывать на любимом деле.
Cake School в цифрах: 6 000+ учениц «Богатого кондитера» с 2017 года, 871 город,· 1000+ дипломов за 2024 год, · каждая шестая возвращается учиться снова
Кураторы обучения
Бизнес блок
Елизавета Истратова
- Тимлид отдела сопровождения, дипломированный шеф-кондитер
- В кондитерке и в Cake School с 2020 года
Каждый день продаёт десерты по рецептам школы с витрины своего кафе
Кондитерский блок
Анастасия Соловьева
- Более 5 лет в кондитерке
- Координатор курсов Cake School
Доход +40 000 ₽ в городе с населением 5 000 человек
Бизнес блок
Ксения Абрамович
- Своя кондитерская: цех и штат из 5 кондитеров
- В кондитерке с 2017 года, выпускница первого потока школы
За свадебный сезон 2024 — почти тонна тортов
Кондитерский блок
Кристина Лобанова
- Более 8 лет в кондитерке
- В Cake School с самого старта своего дела
Без рекламы и соцсетей: +50 000 ₽ в месяц, в праздники ~100 000 ₽
Визуал и контент
Асаль Оськина
- СММ-специалист Cake School
- Вела 3 СММ-проекта одновременно
Ученица «Богатого»: окупила курс за месяц благодаря контенту
Кондитерский блок
Кристина Кузикова
- В кондитерке с 2017 года
- Прошла 9 обучений в Cake School
Рисует на тортах кремом и красителями — за плечами художественная школа
Тарифы участия
Спеццена доступна только для учеников 23−25 года и только до 31 августа. На основных продажах такой скидки уже не будет.
Скидка на курс сгорит через:
00
:
:
:
00
00
00
дней
часов
минут
секунд
цена по предзаписи
Экзамен. Авторский торт
Диплом о профессиональной переподготовке
Сертификат школы
Эфиры с Алиной, Алёной и приглашенными спикерами
3 онлайн-встречи с куратором
Проверка домашних заданий и рекомендации от куратора
Печатное пособие кондитера (первые 100 мест)* закончились
Бессрочный доступ к материалам в личном кабинете
Диплом о профессиональной переподготовке
Сертификат школы
Эфиры с Алиной, Алёной и приглашенными спикерами
3 онлайн-встречи с куратором
Проверка домашних заданий и рекомендации от куратора
Печатное пособие кондитера (первые 100 мест)* закончились
Бессрочный доступ к материалам в личном кабинете
Модуль 2. Покрытие и декор
Модуль 3. Бенто-торты
Модуль 1. Формула десерта
Модуль 4. Муссовые бенто
Модуль 5. Торты на 1 кг
Модуль 6. Торты на праздники
Модуль 7. Свадебные торты
Модуль 9. Кухня как бизнес
Модуль 10. Продающий визуал
Модуль 11. Площадки для продаж
Модуль 12. Продажи через контент
Модуль 8. Фундамент
Модуль 13. Дорогие продажи
Модуль 14. Масштаб
Кондитерский блок:
Бизнес блок:
Бонус при оплате
до 27 августа 23:59 мск
до 27 августа 23:59 мск
Доступ в «Клуб Богатых кондитеров» на 6 месяцев
Роскошный максимум
цена по предзаписи
Экзамен. Авторский торт
Диплом о профессиональной переподготовке
Сертификат школы
Эфиры с Алиной, Алёной и приглашенными спикерами
3 онлайн-встречи с куратором
Проверка домашних заданий и рекомендации от куратора
Печатное пособие кондитера (первые 100 мест)* закончились
Бессрочный доступ к материалам в личном кабинете
Диплом о профессиональной переподготовке
Сертификат школы
Эфиры с Алиной, Алёной и приглашенными спикерами
3 онлайн-встречи с куратором
Проверка домашних заданий и рекомендации от куратора
Печатное пособие кондитера (первые 100 мест)* закончились
Бессрочный доступ к материалам в личном кабинете
Модуль 2. Покрытие и декор
Модуль 3. Бенто-торты
Модуль 1. Формула десерта
Модуль 4. Муссовые бенто
Модуль 5. Торты на 1 кг
Модуль 6. Торты на праздники
Модуль 7. Свадебные торты
Модуль 9. Кухня как бизнес
Модуль 10. Продающий визуал
Модуль 11. Площадки для продаж
Модуль 12. Продажи через контент
Модуль 8. Фундамент
Модуль 13. Дорогие продажи
Модуль 14. Масштаб
Кондитерский блок:
Бизнес блок:
Бонус при оплате
до 27 августа 23:59 мск
до 27 августа 23:59 мск
Доступ в «Клуб Богатых кондитеров» на 6 месяцев
Роскошный максимум
Забронировать место
Оставьте заявку на покупку курса «Богатый кондитер» и мы с вами свяжемся
Оставить заявку
Заполните заявку для участия в личном тарифе и мы с вами свяжемся
как оплатить обучение?
Рассрочка от банка для граждан РФ, комиссия 0-3%
Полная оплата картой РФ или иностранной картой
Рассрочка от школы на 3 платежа без комиссии
Долями / Сплит
4 платежа каждые две недели
4 платежа каждые две недели
У таких же, как ты, — получилось
Разные города, разный опыт, разные точки А. Объединяет одно — они решились. Нажимай на точки и читай истории.
Было → Стало
По итогам опроса 422 выпускниц потока 2025 года
Частые вопросы
Программа существенно обновлена: новая структура из 14 модулей, вирусные декоры, новые вкусы (Маковка, Спартак, Чернослив-орех), трендовые декоры и бизнес модуль, обновленный под новые реалии . Всё новое отмечено плашками NEW в программе выше. Каждый поток на курс возвращаются ученицы прошлых лет — за обновлениями, дисциплиной и окружением.
Да. Если диплом вам не нужен, примените промокод, который указан в боте — он даст скидку 3 000 ₽, и обучение оформится по тарифу без диплома. Если хотите получить диплом ещё раз — просто оплачивайте по стоимости на сайте оплаты в боте, он уже включён в тариф.
Нет, отдельные модули и обновления не продаются — курс доступен только целиком. Для выпускников 23-25 года действует персональная скидка, так что вы получаете всю обновлённую программу на особых условиях.
Возможности отдельно забронировать повторное прохождение курса нет, но мы продлили возможность приобрести его по скидке ученика до 31 августа включительно.
Обратите внимание на сроки получения бонуса к Клубу Богатых Кондитеров:
— при оплате до 27 августа включительно вы получите 6 месяцев доступа к Клубу в подарок;
— при оплате с 28 по 31 августа включительно — 1 месяц доступа в подарок.
Также только первые 100 учеников, оплативших повторное прохождение, получат книгу в подарок.
Обратите внимание на сроки получения бонуса к Клубу Богатых Кондитеров:
— при оплате до 27 августа включительно вы получите 6 месяцев доступа к Клубу в подарок;
— при оплате с 28 по 31 августа включительно — 1 месяц доступа в подарок.
Также только первые 100 учеников, оплативших повторное прохождение, получат книгу в подарок.
Если вы хотите получить диплом или сертификат — да: он выдаётся только после сдачи всех домашних заданий и итогового экзамена. Если документ вам не нужен, проходите курс в удобном режиме и без экзамена.
Нет, бонус просто продлит ваш текущий доступ на срок, указанный в условиях. Активировать продление можно будет с 14 сентября — инструкция появится в личном кабинете.
Это рассрочка от школы без участия банка — для тех, кому отказали банки или они не могут оформить рассрочку по какой-то другой причине. Оплата разбивается на три платежа: до 31 августа, до 21 сентября и до 12 октября.
Обратите внимание: книга «Формула десерта» при этом варианте оплаты не предоставляется, а диплом не входит в стоимость — его можно добавить через менеджера.
Обратите внимание: книга «Формула десерта» при этом варианте оплаты не предоставляется, а диплом не входит в стоимость — его можно добавить через менеджера.
Старт обучения — 14 сентября. Уроки открываются постепенно, по расписанию курса — оно будет опубликовано на старте обучения.
Бесплатная доставка действует только по России. Мы можем отправить книгу вашим близким или знакомым в России, а они передадут её вам — либо оформим доставку в вашу страну за ваш счёт. Напишите менеджеру, подберём удобный вариант.
Да, школа работает по образовательной лицензии. В конце курса вы получите инструкцию и все документы для оформления вычета.
Лицензия выдана Департаментом образования и науки города Москвы N Л035-01298-77/01200592 от 15.05.2024
Индивидуальный предприниматель: Макарова Алина Витальевна
ИНН: 352304406398
ОГРНИП: 316352500059116
ИНН: 352304406398
ОГРНИП: 316352500059116
*организация «Meta». Деятельность организации запрещена на территории РФ