Если у вас уже имеется базовое понимание физики и химии кондитерских процессов, но вы хотите развиваться в этом направлении, узнать ещё больше и научиться новому.
Курс «Муссовые торты»
Вы освоите приготовление муссовых тортов — перспективной и прибыльной ниши.