http://cake-school.com フランスのケーキ屋さんの技術で美味しく、学んでつくりませんか？楽しいサロンです。熊本パティシエ養成スクールの2009年度入学願書受付中! ja Mon, 25 Jun 2007 10:04:27 +0900 Mon, 30 Jun 2008 23:02:15 +0900 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss CLOG 今日は、夏休みで帰省している姪っ子(５歳と３歳)と、シフォンケーキ作りです。子どもにとっては、結構な重さだと思うのですが、姉と妹で奪い合いながら、ま... http://cake-school.com/e101068.html http://cake-school.com/e101068.html *スタッフ日記 Wed, 20 Aug 2008 20:53:08 +0900 昨日1日阿蘇ドライブ。色々とまわって カフェ シエルにも 行って来ました。カフェシエル。オーナーは可愛いらしい素敵な女性(^ー^)。なんと以前はいしはらの... http://cake-school.com/e100767.html http://cake-school.com/e100767.html *スタッフ日記 Tue, 19 Aug 2008 10:54:40 +0900 和食「こだま」さんへ、アフター５ならぬ、アフタースクールを過ごしに…♪美味しい物大好きの私達o(^o^)o食べる、食べる、次から次へと、食べまくりました。レ... http://cake-school.com/e97009.html http://cake-school.com/e97009.html *スタッフ日記 Sun, 03 Aug 2008 20:49:26 +0900 パティシエクラスの村上さんは和食の達人！よく差し入れに色々な和食を作って来てくれます。今日は、おかずじゃないけど、ぜんざいを作って来てくれました。... http://cake-school.com/e96017.html http://cake-school.com/e96017.html *スタッフ日記 Mon, 28 Jul 2008 22:00:37 +0900 昨日、朝のレッスンを終えた清田先生、鶴屋ラララ〜ンへお買い物へ。その先生から一本の電話！「ＦＭ７９１の生放送に出るよ！」急な電話にビックリの私…。「... http://cake-school.com/e92307.html http://cake-school.com/e92307.html *スタッフ日記 Wed, 09 Jul 2008 07:33:51 +0900 「しかしながら、ハプニングも付きもの(^_^;)調理台の上にまで金粉を撒き散らした私にお嬢様方の厳しい指摘！！“先生、溢れてる！“”あ〓ぁ”“もったいない”“は... http://cake-school.com/e92059.html http://cake-school.com/e92059.html *スタッフ日記 Mon, 07 Jul 2008 21:10:12 +0900 教室からの帰り道…。久しぶりに、車の中でラジオをならしていた。私の大好きなメグさんの番組がちょうどやっていた。女性のレポーターが水道町のバス停にいる... http://cake-school.com/e90258.html http://cake-school.com/e90258.html *スタッフ日記 Sat, 28 Jun 2008 00:24:11 +0900 『石原徳子先生とフランス思い出のディナー』フランス料理研究科でもある石原先生のディナーレッスン！フランス各地を旅した時に出会った思い出と共にレッス... http://cake-school.com/e89620.html http://cake-school.com/e89620.html *スタッフ日記 Wed, 25 Jun 2008 00:28:10 +0900 テーブルの上には、スタッフが花を飾ってます。バラがあまりに綺麗に咲いてたので、思わずレッスン中にシャッターをきりました。このバラは、清田先生が、大... http://cake-school.com/e89612.html http://cake-school.com/e89612.html *スタッフ日記 Tue, 24 Jun 2008 23:33:22 +0900 昨日、今日と雨が降り続き、雨の週末でしたね〜。皆様、いかがお過ごしでしたか？でも、やっと雨が止んだようで、遠くから蛙の合唱が聞こえて来ます。それか... http://cake-school.com/e89165.html http://cake-school.com/e89165.html *スタッフ日記 Sun, 22 Jun 2008 22:57:41 +0900 基礎科のシュバルツバルターキルシュトルテのレッスンです。ドイツ南部の黒い森…シュバルツバルターを象徴したお菓子です。中のダークチェリーとチョコレート... http://cake-school.com/e88382.html http://cake-school.com/e88382.html *スタッフ日記 Wed, 18 Jun 2008 21:13:42 +0900 今週のフランス語のレッスンは、製菓の操作！今日習っただけで、ざーっと５４語ありましたΣ(￣□￣)！ラファエル先生が、来週テストするから覚えてこい！と…。... http://cake-school.com/e88211.html http://cake-school.com/e88211.html *スタッフ日記 Tue, 17 Jun 2008 23:39:00 +0900 写真は何を作っているか、わかりますか？これがわかれば、あなたは「いしはら」通(^-^)vそう、研究科一年のカーディナルスシュニッテンです。このケーキは、... http://cake-school.com/e88205.html http://cake-school.com/e88205.html *スタッフ日記 Tue, 17 Jun 2008 23:19:37 +0900 津田先生より〜カスタードプディングとプダンオショコラのレッスンです。一年生が作った濃いめのカラメルがかかったプディングを見た二年生の一言… “わぁ〜... http://cake-school.com/e87996.html http://cake-school.com/e87996.html *スタッフ日記 Mon, 16 Jun 2008 22:35:41 +0900 「冬の〜リビエラ〜♪」と、誰かの歌ではありませんが、今日のパティシエクラスはリビエラのレッスンです。中には、キウィのムース！上には色とりどりのフルー... http://cake-school.com/e87994.html http://cake-school.com/e87994.html *スタッフ日記 Mon, 16 Jun 2008 22:27:01 +0900 ポリナちゃんは、５年生。ケーキ大好き！ご自分でもレシピをインターネットから探して来てケーキを作るそうですよ〜♪今日も、お母さんのお手伝いをよくしてま... http://cake-school.com/e87989.html http://cake-school.com/e87989.html *スタッフ日記 Mon, 16 Jun 2008 22:17:03 +0900 基礎科のビスキュイルーロのレッスンです。日頃より、熊本県内はもちろん、県外からも生徒さんに来て頂いておりますが、今日は、遠く海外から生徒さんをお迎... http://cake-school.com/e87985.html http://cake-school.com/e87985.html *スタッフ日記 Mon, 16 Jun 2008 22:05:59 +0900 ヌーベル９のおこげのあんかけとルミリュティフリュイのレッスンです。ジュワー、シュワシュワ〜、と音がして、湯気がモクモク〜大成功！美味しい、美味しい... http://cake-school.com/e87807.html http://cake-school.com/e87807.html *スタッフ日記 Mon, 16 Jun 2008 00:29:33 +0900 写真は、今年の３月に、熊本パティシエ養成スクールを卒業生し、只今、ニュースカイホテルのベーカリーで頑張っている茜ちゃんです！教室に遊びに来てくれま... http://cake-school.com/e87803.html http://cake-school.com/e87803.html *スタッフ日記 Mon, 16 Jun 2008 00:16:50 +0900 焼き菓子クラスのガトーアプリコと抹茶のクッキーのレッスンです。ガトーアプリコは、シフォンケーキのようにふんわり〜でも濃くのある生地に、アンズの酸味... http://cake-school.com/e87800.html http://cake-school.com/e87800.html *スタッフ日記 Sun, 15 Jun 2008 23:58:59 +0900