ヌーベル5の ル ブルドンのレッスンです。パイナップルとココナッツを使ったトロピカーナなお菓子です。
ヌーベルになると、お菓子も工程が増え、技術も高くなってまいりますが、そこはそれ、 ベテランの皆様、トントントーンとお菓子が完成です！！お菓子作りって本当に楽しい気分になりますよね〜♪写真撮影にも素敵な笑顔とポーズ！話しが盛り上がったのは、言うまでもありません＼(^o^)／