本日の２レッスン目も、一人の生徒さんが…大雨の大渋滞の中、ちょっと動いては止まり…を繰り返しながら、やっとの思いでたどり着いて頂きました。本当に、ありがとうございましたm(_ _)m
今日は、皆さん初対面でしたが、そこはケーキ大好き同士！すぐに打ち解け、和気あいあいと楽しくレッスンは、進みました。
基礎科のシュバルツバルターキルシュトルテのレッスンです。今回の難関は「ナッペ」です。パレットナイフでクリームを延ばしていくのですが…初めてのナッペにドキドキ ！上手く出来たかな〜？作業が進むにつれ…「美味しそう〜」「どんな味なんだろう」と、生徒さん達の瞳が輝きます(☆▽☆ )仕上げのチョコレートのコポーを乗せたら完成&歓声ヾ(^▽^)ノ
家族に早く食べさせたい〜と、生徒さんに大絶賛を頂いたお菓子でした。