【初級フランス語会話】【英会話】
タキシス・ラファエル・ケンジ氏 （Taxis Raphael kenji)

略　歴
フランス生まれ
フランス国立東洋言語文明学院日本語科　卒業
熊本大学文学部日本史学科　留学
フランス国立東洋言語文明学院　フランス語教師学科　卒業
資生堂フランスのフランス語講師

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【フランス文化とフードコーディネート】
那須信明氏
熊本日仏協会 理事
フードコーディネート　講師

略　歴
京都産業大学外国語学部フランス語学科　卒業
フランス　ニース大学文学部　留学
熊本全日空ホテル・ニュースカイ入社

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【製菓衛生理論】 衛生法規　公衆衛生学、食品学
本田米子氏
尚絅短期大学専攻科　特別講師
管理栄養士

略　歴
熊本県立熊本女子大学文家政学部　卒業
熊本県庁　入庁
元　熊本県健康福祉部健康増進課主幹・栄養係長
元　熊本県立大学環境共生食健康環境学専攻　非常勤講師

（社）熊本県栄養士会　監事
（財）熊本県健康管理協会　評議員
熊本県健康を守る婦人の会　監事

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【製菓衛生理論】
加藤幸子氏
管理栄養士

略　歴
熊本県立熊本女子大学文家政学部　卒業
熊本県庁　入庁
元　本県衛生部衛生総務課主幹・栄養係長
元　熊本県宇土保健所次長
元　熊本県立保育大学　非常勤講師
元　中九州短期大学　非常勤講師
高校教諭免許

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【接客接遇マナー】
城戸宏明氏
熊本YMCA学院非常勤講師
熊本市総合ビジネス専門学校　非常勤講師

略　歴
東京YMCA国際ホテル学校　卒業
中央大学経済学部　卒業 　
芝パークホテル　入社
熊本ホテルキャッスル　入社　
　　宿泊、食堂、宴会　支配人
　　取締役営業支配人　歴任

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【ラッピング】
早田敏子氏

（社）全日本ギフト用品協会　ギフトラッピングコーディネーター認定講師
「Ｗrapping Studio レモンハウス」開設
熊本YMCA学院「ラッピング講座」　非常勤講師

略歴
熊本商科大学（現学園大学）経済学部経済学科　卒業
元　ヒューマン・アカデミー「ラッピングコーディネーター講座」講師
企業向け「ラッピング講習会」講師

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【コーヒー紅茶ソフトドリンク講義】
佐野俊郎氏
熊日倶楽部　マネージャー
熊日情報文化センター　講師
「コーヒー紅茶セミナー」講師

略歴
東京「珈琲屋」にて研修
小倉　井筒屋内珈琲専門店「カフェドONO」オープンのコーディネート
熊本上通りに「珈琲屋末次」オープンのコーディネートと従事
阿蘇ファームランド内カフェテラスのオープンのコーディネート
各種イベントを開催