校長：石原徳子PROFILE


略　 歴

福岡雙葉学園卒業
福岡県立福岡高校卒業
昭和45年〜九州大学工学部合成化学科卒業
昭和45年〜日本IBM（株）にてシステムエンジニアとして就職（東京、福岡）
昭和50年〜「ブローニュの森」にて研修
熊本大学にてフランス語・英語研修
昭和56年〜パリのジャン・ミエ店シェフ・ドウニ・リュフェル氏に師事
昭和60年〜フランス菓子教室いしはら水道町教室を開設
　　　　　　　　■パリのリッツ・エスコフィエのレッスン受講
　　　　　　　　■スイスのリッチモンド製菓学校のレッスン受講
　　　　　　　　■フランスのM・O・F（フランス最高国家職人のタイトル）保持のパティシェのレッスンを多数受講
平成17年〜「熊本パティシエ養成スクール」開校


活　　動

・熊本県立劇場評議員
・熊本県２１ファンド選定委員
・熊本市行政改革委員会副会長
・熊本県異業種交流女性の会副会長
・九州電力イリス講師
・熊本日仏協会会員
・熊本日伊協会会員
・熊本パイロットクラブ元会長
・元熊本市環境紛争調整委員
・元熊本市子ども文化会館運営委員長